Lillebror inviterer på middag

Det er fredag kveld, og lillebror, Sigurd Ole, inviterer på middag. Svigerinnen min er ikke her, så i dag er det han som må stå for det meste.

Jeg bidrar med sopp som jeg plukket i går, og søsteren min har laget saus og rødløkskompott.


Det er en ting til, da, som jeg bidrar med, og det er å tenne lys!
Mannfolka i familien er ikke så opptatt av slikt, men jeg tenner mye lys, og det gjør svigerinnen min også. se der dette bildet til henne gir at hun skal se at stemningen er ivaretatt!

Menyen er som følger:

Stekte andebryst
Broren min er jeger og har selv skutt dem.
Kortreist, nydelig mat.

Traktkantarell

Ovnsstekte poteter

Rødløkskompott

Alt dette servert med balsamicosaus. Nydelig!

I kveld blir det rakfisk hos oss. Gleder meg!

 

På rekke og rad

Helgens utfordring fra Margrethe er På rekke og rad. 

Jeg er på hytta nå, og her har vi hytter rekke og rad, vi tre søsknene. Ikke hvis du ser dem på nært hold, men på avstand.  Nei, jeg må finne noe annet.,
Jeg ser på gamle bilder, og i november 2023 tok jeg et par bilder som passer.

Den gangen var det kaldere enn det det er nå. Istapper på rekke og rad.

Istapper i ulike tykkelser, istapper som ser ut som om de er laget av glass.

Takk, Margrethe, for at du gir oss utfordringer! 🤗

Fra sol til tåke

Dagens starter bra, etterlengtet sol setter farge på himmel og landskap. (Beskrevet i mitt første blogginnlegg i dag.) Men det varer ikke lenge. Rundt halv elleve kommer tåka, og den kommer fort. Den legger seg over alt, trenger vekk all sol, men skaper mystikk i tilværelsen.

Tåka skaper en mystikk og en fin stemning, en helt spesiell stemning.

Grønn lav har lagt seg på berget her og der, den lyser mot oss med sin vakre farge og fint mønster der vi går innover i marka.

Det er svært vått i terrenget. Det surkler når vi går på myrene, og vi sender en takk til myrbroene selv om noen av dem blir nesten borte i vannet.

En vakker fargekombinasjon av rustffarget myr, brune grener og grønne furukvister!

Fine er også tuene med bjørneskjegg.

Vi går over Dulpeknatten, og på vei ned mot Digerhaugmyra stikker vi selvsagt bortom den nye gapahuken som er satt opp til stor glede for alle som er ute på tur! Tusen takk til ildsjeler i Hytteeierforeningen og andre som har bidratt!

Nydelige farger langs Amalies aveny.

Jeg har tatt mange bilder av dette treet her!
Bruker man fantasien kan man se mye i dette treet.
En person som lykkelig strekker armene i været etter å ha oppnådd sitt mål
En person som står på hendene, løftet av en annen person….

Et yndet motiv fra Vesle Stølevann.

Nå er vi tilbake på hytta, koser oss ved peisovnen og kan se tilbake på en fin tur – i tåka.
Vi møtte bare en person på turen i dag. Inviterer andre til å ta seg en tur ut selv om det er tåke eller ruskevær. Det blir ofte bedre enn det man tror når sitter inne og ser ut i tåka!

Morgensol!

God morgen fra Skrim. Klokka er åtte, og det er syv grader. Det er også sol! Ja, måne også!

Dette er synet som møter meg når jeg går ut på min morgentur tur. Månen er der oppe, ser ned på meg, og himmelen farger landskapet i lillatoner. 🩷💜

Snur jeg meg, og ser den andre veien, ser jeg en himmel som også har gule fargetoner.

Fargene speiles også i vinduet.🤗

Jeg kan ikke se soloppgangen fra hytta. En ås og trær står i veien, men jeg kan gå opp på åsen, hvilket tar meg omtrent fem minutter.
Jeg legger i vei, skal jo på morgentur uansett.

Belønningen er der, den venter på meg. Tenk sol! Det har vært en mangelvare den siste tiden! Ikke var den varslet, heller! Jeg bare nyter synet, så vakkert!
Jeg skulle ha hatt med meg litt kaffe og tent bål. Det hadde vært fint, det! 🧡

Men det har jeg ikke, har ikke noe å sitte på heller, og alt her er vått.
Jeg forlater dette vakre synet, og går nedover, mot vannet.

Er spent på om sola har forsvunnet bak skyene når jeg kommer dit.

Det er den ikke, kanskje delvis, men sola, den er der!
Når sola skinner hele tiden, tenker vi ikke over at den er der. Men- når vi har hatt regn i mange dager, og sola først kommer, blir vi sååå glade! Iallfall gjelder dette meg. Jeg nyter å se den, nyter å se hvordan den gir en helt annen karakter til landskapet.☀️

Vesle Stølevann ligger der helt blikkstille i dag.

Ikke en krusning, ikke et vak. Ikke et insekt engang. Bare helt stille.

Jeg går oppover igjen, først innom hytta til søsteren min. Tenner i både ovnen og peisen, og bærer inn vann. Deretter det samme hos broren min, før jeg går tilbake til hytta vår og tenner i peisovnen der. Jeg tar nok en tur bort til de andre hyttene, sjekker at det brenner godt og legger på mer ved.

Det er ikke noe problem ikke å ha innlagt strøm. Vi kommer ofte til varm hytte, for den som kommer først, varmer opp hos de andre. Slik har vi alltid gjort det, og det vil vi fortsette med. Før var det pappa som dro opp og varmet opp hytta vår. Tenk, han kjørte helt fra bygda og opp hit bare for å varme opp hytta vår. Kjære god pappaen min!


Tilbake på hytta igjen ser jeg fuglene inntar sin frokost, og det skal også jeg snart gjøre!

Ønsker deg en fin dag- også med sol! 🤗

 

Markens grøde

Regn, regn og enda mer regn. Men ut skal jeg, uansett! Må få tatt opp resten av potetene og vårløken. Det kan jo komme snø snart!

Ute i kjøkkenhagen blir jeg møtt av et uventet syn.
Jordbærplantene har kledd seg i de vakreste fargetoner! Gult, oransje, rosa, fiolett. Grønt også. Nydelig!

Jeg tar opp vårløken og graver opp potetene, og tar dem med meg ned i bekken. Det er mye bedre å vaske dem her enn inne siden det er en del jord på dem.

Ikke så aller verst!

Vårløk trives veldig godt her på hytta. Det samme gjør urter som oregano, gressløk og persille.
Men vinneren i år, er helt klart spinaten. Den ble spist opp allerede i juli. Veldig godt på grillen.
Poteter, derimot, blir det aldri mye av, men gøy er det jo uansett å dyrke egne grønnsaker.

I morgen kommer søsteren og broren min opp. Vi har hytter på rekke og rad her, og ofte fellesmiddager. Broren min inviterer på andebryst i morgen kveld, og spør om jeg kan plukke noe sopp. Selvsagt, jeg er ikke vanskelig å be når det gjelder en sopptur! 😃

Jeg prøver meg av og til på nye områder, og det gjør jeg også i dag. men her er det ikke akkurat lett fremkommelig! Det er steiner over alt, og de er dekket av mose. Det er pent å se på, men…

Det er mange slags typer mose her, men mose er jeg ikke god på, så jeg kan ikke si hva slags mose det er. Tar mer dette bildet for å vise hvor grønn og fin den er!

Men det er sopp jeg skal finne, og sopp finner jeg.
Artsorakelet er overbevist om at dette er en raggkjuke. Den er en av våre vanligste kjuker, og den finner vi på død løvved der de ofte sitter mange sammen.
Noen matsopp er den definitivt ikke.

Men jeg finner mer sopp, jeg, og det er en sopp jeg aldri har sett før. Artsorakelet er ikke helt sikker her. Det kan være bjørkebevre eller kanskje buskbevre – eller noe helt annet! Vet du hva det er, vil jeg være glad for tilbakemelding.

Jeg forlater dette området og går til et sted der jeg vet det er mye sopp. Traktkantarell. Det er masser av den her, nesten over alt!

Jeg plukker godt over en kilo, det blir godt som tilbehør til morgendagens middag.
Med kurven full går jeg tilbake til hytta. Nok en fin tur på meg! 🤗

 

Morgentur i andre omgivelser

Her oppe, på hytta, er det ikke noe gatelys, det er bare tåke! Klokka er åtte når jeg begir meg ut i tåkeheimen. Ni grader og duskregn.

Det første jeg gjør er å fylle fuglematerne, og det tar ikke lang tid før den første kjøttmeisen er på plass.


Jeg går bortover veien, og små bekker er det mange av, bekker som dukker opp når det regner så mye som det det har gjort den siste tiden.

Jeg går ned til vannet, og vann fosser over demningen.

Bestefaten min solgte kraftrettighetene i elva, hadde han ikke gjort det, kunne vi ha hatt vårt eget kraftverk!

Det er et kraftverk lenger ned, og fint for dem å få så mye påfyll av vann som det det har vært denne høsten!


Oppe på demningen er det en bjørkestamme som vurderer om den skal gå utfor stupet. Skal – skal ikke, skal -skal ikke….

Myrene er så fine nå, kledd i sine vakreste høstfarger. Rustrødt og oransje. Vakre er de, men helt mettet med vann.

Vann, vann  vann.
Det er varslet regn i dag også, men opphold på ettermiddagen. Sola får vi nok neppe se, hverken i dag eller i dagene som kommer,

Men fint å være her uansett! ❤️

 

Ut for å se supermånen!

I dag er det supermåne.
En supermåne er når det er fullmåne (eller nymåne) samtidig som månen er på sitt nærmeste punkt til jorda i sin elliptiske bane. Ved supermåne kan diameteren til månen se 14% større ut enn det som er gjennomsnittlig.
Her på hytta er det ikke noe forstyrrende lys, og sist gang det var supermåne fikk jeg tatt flotte bilder.

Her kan jeg vanligvis se månen, ofte er det flott måneskinn, jeg kan se planeter, masser av stjerner og stjerneskudd. I dag ser jeg – ingenting.

Det er mørkt ute, klokka er snart ti, og det er altså ikke noe å se i det hele tatt.

Det som er litt rart, er at det altså er helt mørkt og allikevel ser det så lyst ut når jeg tar bilde. Forstå det den som kan!

På vei inn igjen tar jeg et bilde inn i hytta, utenfra.

Synes det alltid ser så koselig ut utenfra. 🤗

Noen supermåne blir det altså ikke på meg i dag. Men – vi skal være her i fire dager, så det kan bli både stjerner og måne i løpet av den tiden!

 

Mens hytta blir varm…

Vi kommer opp i femtiden, åtte grader inne, ni ute. Trond og jeg tenner opp i hver vår ovn, og vi rydder på plass alt vi har med oss.


Jeg tenner lys i vinduer -litt for varmens skyld, mest for stemningens skyld. Jeg har to av disse hjertene, kjøpte dem for rundt 20 år siden, tror jeg.

Det er knyttet minner til de ulike lysglassene i dette vinduet.
To av dem kjøpte jeg da vi pusset opp deler av hytta i 2008, to kjøpte jeg til mamma og pappa det siste året pappa levde, og de siste tre kjøpte jeg på Mallorca i sommer.


Disse kjøpte jeg altså i Palma, og jeg har tre stykker hjemme med julemotiver på. Synes de blir veldig fine med lys inni.

Jeg har to også av disse, de er kjøpt i Tønsberg for ti år siden eller noe deromkring.

Jeg setter frem noe jeg har kjøpt i dag også, nemlig en rosebukett.  Nydelig høstfarge på dem.
Jeg har invitert til rakfisklag på lørdag, og da må jeg jo ha roser på bordet! 🧡

Nå er alt ryddet på plass, og hytta klar til å tas i bruk.

Vi setter oss foran ovnen, nyter en akevitt og et glass øl, og snart er hytta varm!
Vi er så takknemlige for at vi har denne hytta! ❤️

En smak av vår

En smak av vår i november, det er jo ikke slik det skal være….
Men i dag er det slik.

På min morgentur er det tolv grader ute, helt nydelig.

Enda varmere er det når jeg noen timer senere går til styrketrening – seksten grader!
Sola skinner, en varm fønvind treffer ansiktet mitt, og jeg er lykkelig! Det er ekstra godt med sol nå som vi har hatt så mye regn.

Etter å ha gått en kilometer kommer jeg til skøytebanen som ligger like ved treningssenteret. Den ser ikke ut til å trives i denne varmen. Det er nesten så den smelter i kantene, og det er synd. Det var jo stor glede hos bandyspillere i alle årsklasser da de endelig kunne ta banen i bruk for noen dager siden.

Etter to timer er jeg på vei hjem igjen. Sola skinner fortsatt.
Nydelig, men egentlig er det jo ikke så bra med høye temperaturer på denne tiden av året.
Allikevel nyter jeg det…

 

Det er fint å være to!

Jeg sluttet å jobbe fem år før Trond, og han gikk av nå, i august. De fem årene har fortsatt var i jobb, kom han hjem til ferdig middag hver dag, hjemmmebakt brød og nyvasket leilighet. Ikke nyvasket leilighet hver dag, da! 😂
Nå er vi to som deler på alt arbeidet, og da går det jo mye fortere alt sammen.

I dag lager vi rundstykker. Vi må lage to deiger, vanlig og glutenfri. Det er Trond som tar initiativet til bakingen i dag, og han lager glutenfrie rundstykker alene – for første gang!

Her ser du det ferdige resultatet. Synes han er kjempeflink, jeg!
Hvis du skulle lure, er det ikke melis på toppen. Det er mel. Det er nødvendig å ha litt mel på toppen da deigen er svært klissete.

Mens Trond lager sine rundstykker, finner jeg frem mel og frø som skal være i mine.

Her er alt sammen med unntak av vann og gjær.


Og her – her er de ferdige, de også.

Vi lager også middagen sammen. I dag lager vi en gryte med masser av grønnsaker og kylling. Det tar veldig lang tid dersom jeg skal gjøre alt sammen – slik jeg gjorde tidligere. Nå skreller Trond gulrøtter, sellerirot, løk og hvitløk, og han vasker broccoli og blomkål. Jeg skjærer opp alt sammen, steker det og legger det i en kjele. Trond finner frem bønner og linser, knuste tomater, kokosmelk, buljongpulver og soyasaus, og vips så er alle råvarene tilsatt grønnsakene i kjelen. Resten gjør seg selv.

Det blir mye god mat, laget i fellesskap. Vi lager alltid store porsjoner, for da slipper vi å lage middag hver dag. Smart, synes vi!

Klesvask og vask av leiligheten gjør vi også sammen, så hjemme hos oss, er det full likestilling.
Men det er Trond som vasker og polerer bilene, da….!