Etter nok en hektisk dag er det deilig bare å legge seg i sofaen på terrassen. Sitteligge. Sitteligge er når jeg ligger sånn halvveis i sofaen slik jeg gjør nå. Det er 27 grader, heldigvis skygge her jeg er, og jeg koser meg.
Koser meg med en spennende bok. Nyter tilværelsen.
I morgen drar jeg til Asker. Har kjøpt inn det jeg trenger til kaken, og skal levere den innen klokka tre på fredagen. Tar da også med kaken søsteren min skal lage. Blir fint med en søsterlagekakedag!
På fredag fylles leiligheten opp, alle de tre soveværelsene vil være i bruk, og Trond og jeg hadde tenkt å sove i stua. Men vi har bestemt oss for å ligge på terrassen. Det blir fint, det!
Det går fort til lørdagen nå. Det er varslet 31 grader og regn på ettermiddagen, fra klokka to. Fare for torden også. Vielsen er klokka ett. Ute. Håper regnet lar vente på seg. Klokka fem kan det regne så mye som bare det- da starter middagen!
Dette blir en fin dag- uansett vær. Bare å glede seg!
Men akkurat nå ligger jeg altså her, nyter livet og slapper av med en spennende bok.
Det er mange flotte kornåkere rundt om i landet vårt, og nå er aksene der slik at vi kan se hvilken type korn det er. Jeg er oppvokst med bygg og havre, noe annet var det ikke i bygda vår den gangen. Men nå er det også mye hvete. I Norge er det bygg det dyrkes mest av, etterfulgt av hvete og havre. Det dyrkes også noe rug.
Selvforsyning er viktig, og jeg tenker vi må dyrke den matjorda vi har. Kun 3% av landarealet vårt er egnet til å dyrke mat, og av dette er det bare 1/3 som egner seg til å dyrke matkorn. Resten av jordbruksarealet er best egnet til gressdyrking og beite.
På dagens tur ser vi bare hvete og bygg. Mest hvete, faktisk.
Bygg er altså det det dyrkes mest av, og den trenger kortest veksttid. Det er en robust kornsort som trives godt under norske forhold. Det gjelder også havre. Bygg og havre blir hovedsakelig brukt til dyrefor, mens selvsagt også til mat for oss mennesker. Bygg er mye brukt til grøt, flatbrød og ølbrygging (malt). Det er også en populær riserstatning. Havre brukes også til grøt og til havregryn som kan spises alene eller brukes i brødbakst sammen med hvetemel.
Hvete har litt høyere krav til både jordsmonn og klima. I gode kornår kan vi dyrke 70% av den hveten vi bruker, mens det i andre år er helt nødvendig å supplere med import for å dekke etterspørselen. Hvete er nemlig det vi spiser mest av da den egner seg godt til baking.
Hvete er en vanlig ingrediens i brød, kjeks, kaker, baguetter, pasta og svært mange andre matprodukter.
Hvete har et høyt innhold av gluten, og dette gir luftige bakverk.
Her en vakker hveteåker.
Hvete skiller seg fra bygg og rug ved at den omtrent ikke har snerp. Snerp er de tynne, hårlignende utløperne som vokser ut fra kornakset.
Snerp er spesielt karakteristisk for bygg. Den har lage snerp, og gjør at bygg lett lar seg skille fra de andre kornartene.
Snerpet på bygg gir åkeren en litt annen farge, mer lysegrønn, mens hveteåkeren er mer olivenfarget. Her er det en byggåker foran i bildet, og en hveteåker lenger bak. Etter hvert blir begge åkrene gule i farge.
Havreåker har jeg altså ikke noe bilde av, heller ikke rug. Har ikke lov til å bruke bilder fra nettet heller, så dersom du vil se mer, må du selv gå inn på nettet. Mye interessant å finne der!
Duften av lindeblomster- har du kjent den noen gang? Den er bare helt fantastisk nydelig, og det er nå du må oppleve den. I starten av juli.
Jeg opplevde den før første gang i Tyskland, men ikke Unter en Linden i Berlin. Jeg har gått der to ganger, en gang i desember og en gang i januar. Da var det verken blomster eller duft fra lindetrærne.
For noen år siden var vi imidlertid i Mannheim. Det var i slutten av juni. Vi kom fra toget og skulle bort til hotellet der vi skulle bo, og så var den der, helt plutselig, denne nydelige duften. Men hvor kom den fra? Det var noen blomster i parken, men det var ikke de som delte denne duften med oss. Vi måtte se oppover!
Vi kjente igjen linden på de hjerteformede bladene, og nå oppdaget vi også de små blomstene. Hvordan kunne vi ha unngått dette hjemme? Vi har jo flere lindetrær i nærmiljøet!
Forklaringen er enkel- vi har knapt vært hjemme på denne tiden. Vi har som regel reist på ferie så for jeg har fått ferie, og etter at Trond sluttet å jobbe, har vi reist så snart skoleferien startet. Men nå kan vi reise når som helst, og denne sommeren blir vi hjemme eller på hytta.
I dag legger vi turen ned til elva. Der møter vi de første lindetrærne, de står i blomst, og vi blir møtt av denne nydelige duften.
Her er det mange lindetrær, og grenene når nesten ned til vannet. Snakker om idyll!
Vi går videre, og nå nærmer vi oss Killingrudalleen. Se det flotte lindetreet! Så stort, så omfangsrikt, og fullt av blomster!
Alleen består av lindetrær, og her kan jeg jo egentlig si at jeg går Unter den Linden! Der er en ren nytelse å gå her, håper du også har anledning til å oppleve dette – der du er.
Du tror kanskje jeg har gått i hi, lagt meg inni denne hula her? Neida, jeg har ikke gått i hi, men har bare ikke hatt særlig god til å blogge den siste tiden! Jeg har hatt så mye å gjøre og tenke på! Ukas timeplan:
Mandag Klippe plenene i sameie Kjøre bort ødelagte blomsterkasser Følge opp maleren som jobber for sameiet vårt, gjøre videre avtaler Skrive ferdig talen
Tirsdag Vaske leilighet, ekstra grundig denne gangen Gå over fellesområdet, fjerne visne blomster og ugress Følge opp maler Vaske klær
Onsdag Vaske huset til Øystein og Christine Følge opp maler
Torsdag Bake og pynte kaker til lørdagen- dette gjøres hos søsteren min i Asker
Fredag Levere kaker Følge opp maler Nytt sengetøy på alle senger Vaske sengetøy og håndklær Kjøpe mat til helgen- til gjestene som skal bo hos oss Siste blikk på talen
Lørdag Pakke en liten koffert med klær og toalettsaker – og et par sandaler Gå over badene en gang til Og så-
Reise til Svensefjøset i Lier der er det nemlig bryllup denne dagen! Øystein og Christine gifter seg!
Da gjenstår bare å bestille fint vær og jage vekk regnet som er varslet denne ettermiddagen. Vielsen er planlagt ute, men blir det regn, har de et alternativ innendørs. Leon skal sammen med to fettere være brudesvenn, Tilia skal være brudepike sammen med en kusine. Dette blir en lykkens dag- selv med regn.
Etter bryllupsfesten drar vi på hotell i Drammen – sammen med brudeparet og brudens familie. Blir godt å kunne slappe av der, å spise frokost der dagen etter og la bryllupsroen senke seg. Gjestene våre får klare seg selv denne morgenen.
Det er en ting til jeg gjør denne uken- jeg går inn mine nye sko! Er ikke vant med å gå med slike sko, og det er også derfor jeg pakker med et par sandaler jeg kan ta på meg dersom jeg blir sliten av å gå med de høyhælte skoene.
Juni starter med en blanding av regn og oppholdsvær, med temperaturer rundt 12 grader. Søsteren min og jeg savner varmen, men er enige om at regnet gjør godt for soppen som etter hvert skal komme opp. Gresset stortrives, vi klipper to ganger i uka her hjemme, og på hytta må det også tas.
Markblomstene kom tidlig også dette året. Mitt inntrykk er at de som tidligere var typiske juliblomster når er blitt juniblomster. Bare fint det, altså, men skulle gjerne ha noen i juli også!
På mine turer rundt i nabolaget blir jeg ønsket velkommen av de deiligste dufter. Het nydelig!
Regn og oppholdsvær om hverandre i første del av juni, men så skjer det noe. Varmen kommer! I de to siste ukene har vi hatt nydelig sommervær! Temperaturer mellom 25 og 30 på dagtid. Sol hele dagen! Det er jo bare helt fantastisk godt!
Med finværet kommer den gode sommermaten
og den deilige sommerdrinken.
Men ikke alt er positivt med denne varmen. Alt som vokser, trenger vann, og i dette nydelige sommerværet, trenger planter og sopp ekstra mye vann.
Det blir derfor litt pendling mellom hjemme og hytta. Kjøkkenhagen på hytta må klare seg uten vann i flere dager i strekk.
Heldigvis har det gått bra så langt. Spinaten kan snart høstes. Den er god på grillen!
Jeg har allerede lagt gressløk i fryseren,
og løpestikke er hengt opp til tørk.
På hytta har vi også vært på fisketur, og den første ørreten var skikkelig fin.
Men soppen, den trenger også vann, og det er litt verre. Jeg kan jo ikke gå rundt i skogen med vannkanne! Jeg har funnet de første kantarellene, men de var helt tørre….
I juni har vi også tilbrakt en del tid i bilen. Det har blitt noen turer til Oslo.
Men snart flytter Eirik og Matheo sammen med Kristin og lillebror Even til Drammen, og da blir det kortere reisevei når vi skal på besøk eller være barnevakt. Det blir fint, det!
Nå er vi kommet til den første dagen i juli. Jeg har bursdag, og hele familien samles til middag i ettermiddag. Det er første gang vi er ti til sammen, men lille Even sitter ikke ved bordet ennå. Ellers skjer det mye denne måneden. Øystein og Christine gifter seg neste helg, og Eirik og Kristin flytter altså fra Oslo. De skal bo hos oss et par uker før de overtar huset i starten av august.
