Nok en gang er boksen tom. Det skjer hver uke, det!

Jeg lager knekkebrød, fyller boksen, og så er den plutselig tom. Slik var det ikke før. Og før, det var før jeg begynte å lage glutenfrie knekkebrød.

Tidligere, før Trond fikk cøliaki, likte han ikke de knekkebrødene jeg laget. Han smakte en gang, men de falt ikke i smak. For et par måneder siden hadde vi besøk av Eirik og Kristin, og da tenkte jeg at jeg skulle lage knekkebrød som også Eirik kunne spise.
Det var populært! Trond måtte jo også smake, og nå syntes han de var kjempegode!

Så etter det, lager jeg knekkebrød hver uke. De går ned på høykant!
Jeg ser at jeg ikke har mer igjen av glutenfri havregryn, så nå må jeg ta en tur til butikken før jeg lager en ny porsjon.

Etterpå blir det knekkebrød! 😃