Mamma snakket alltid om sopptember. De siste årene har vi ikke kunnet snakke om sopptember- dette fordi soppen var plukket før vi kom til september. Kun traktkantarell kunne vi finne mengder av så sent i sesongen.
Men i år har det vært så tørt at soppen har ligget i dvale. Trodde ikke den ville komme ut av dvalen, jeg! Vi har rett nok hatt litt regn i september, men jeg trodde regnet kom for sent.
Men det var ikke for sent! Soppen kommer opp, både her og der! Herlig!
Selv på dagens morgentur finner jeg sopp. Langs veien finner jeg sleipsopp, steinsopp og smørsopp. Jeg vet det er kantareller i nærheten av veien, og jeg stikker bortom der også. En liten piggsopp finner jeg også.
Jeg koker den opp, så blir den tilbehør til dagens grillmiddag.
Herlig å finne så mye sopp. Steinsopp er veldig god. Artig navn på september moren din satte. Her har det regna for mye denne sommeren. Har funnet kantarell, men de var veldig våte.
Ja, steinsoppen er veldig god. Visste du at den heter Karl Johan-svamp i Sverige?
Nei, det har jeg aldri hørt før 🙂